ਪੇਪਟਾਇਡ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਬਾਇਓਕੈਮੀਕਲ ਪਦਾਰਥ ਹੈ, ਇਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਅਣੂ ਤੋਂ ਛੋਟਾ ਹੈ, ਮਾਤਰਾ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਦੇ ਅਣੂ ਭਾਰ ਨਾਲੋਂ ਛੋਟਾ ਹੈ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਹੈ।ਦੋ ਜਾਂ ਦੋ ਤੋਂ ਵੱਧ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ "ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡਾਂ ਦੀ ਲੜੀ" ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪੇਪਟਾਇਡ ਬਾਂਡਾਂ ਦੁਆਰਾ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਹਨ ਜਾਂ "ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡਾਂ ਦਾ ਸਮੂਹ" ਪੈਪਟਾਇਡ ਹੈ।ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ, 10 ਤੋਂ ਵੱਧ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡਾਂ ਦੀ ਬਣੀ ਇੱਕ ਪੇਪਟਾਈਡ ਨੂੰ ਪੌਲੀਪੇਪਟਾਈਡ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ 5 ਤੋਂ 9 ਐਮੀਨੋ ਐਸਿਡਾਂ ਦੀ ਬਣੀ ਹੋਈ ਨੂੰ ਓਲੀਗੋਪੇਪਟਾਈਡ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, 2 ਤੋਂ 3 ਐਮੀਨੋ ਐਸਿਡਾਂ ਦੀ ਬਣੀ ਹੋਈ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਮੋਲੀਕਿਊਲ ਪੇਪਟਾਇਡ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਪੈਪਟਾਇਡ ਲਈ।
ਪਲਾਂਟ ਪ੍ਰੋਟੀਓਲਾਈਸਿਸ ਤੋਂ ਛੋਟੇ ਪੈਪਟਾਇਡਜ਼ ਦੇ ਵਧੇਰੇ ਫਾਇਦੇ ਹਨ
ਖੋਜ ਦੇ ਵਿਕਾਸ, ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟ ਚੈਲੇਟਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਛੋਟੇ ਪੇਪਟਾਇਡਜ਼ ਦੇ ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟ ਚੇਲੇਟਸ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ ਨੂੰ ਸਮਝ ਲਿਆ ਹੈ।ਪੇਪਟਾਇਡਸ ਦੇ ਸਰੋਤਾਂ ਵਿੱਚ ਜਾਨਵਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।ਸਾਡੀ ਕੰਪਨੀ ਪਲਾਂਟ ਪ੍ਰੋਟੀਜ਼ ਹਾਈਡੋਲਿਸਿਸ ਤੋਂ ਛੋਟੇ ਪੇਪਟਾਇਡਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀ ਹੈ ਇਸਦੇ ਹੋਰ ਫਾਇਦੇ ਹਨ: ਉੱਚ ਬਾਇਓਸੁਰੱਖਿਆ, ਤੇਜ਼ ਸਮਾਈ, ਸਮਾਈ ਦੀ ਘੱਟ ਊਰਜਾ ਦੀ ਖਪਤ, ਕੈਰੀਅਰ ਨੂੰ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੈ.ਇਹ ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਸੁਰੱਖਿਆ, ਉੱਚ ਸਮਾਈ, ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟ ਚੇਲੇਟ ਲਿਗੈਂਡ ਦੀ ਉੱਚ ਸਥਿਰਤਾ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਚੀਲੇਟਿਡ ਕਾਪਰ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਪੇਪਟਾਇਡ ਚੇਲੇਟਿਡ ਕਾਪਰ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸਥਿਰਤਾ ਗੁਣਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ
ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਨੂੰ ਟਰੇਸ ਕਰਨ ਲਈ ਬਾਈਡਿੰਗ ਛੋਟੇ ਪੈਪਟਾਇਡਸ ਦੀ ਸਥਿਰਤਾ ਗੁਣਾਂਕ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਦੇ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਟਰੇਸ ਕਰਨ ਲਈ ਬਾਈਡਿੰਗ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਹੈ।
ਸਮਾਲ ਪੇਪਟਾਇਡ ਚੇਲੇਟਿਡ ਖਣਿਜ (SPM)
ਸਮਾਲ ਪੇਪਟਾਇਡ ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟ ਚੇਲੇਟ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਪੌਦੇ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਜ਼ ਨੂੰ 180-1000 ਡਾਲਟਨ (ਡੀ) ਦੇ ਅਣੂ ਭਾਰ ਵਾਲੇ ਛੋਟੇ ਪੇਪਟਾਇਡਾਂ ਵਿੱਚ ਕੰਪੋਜ਼ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਦਿਸ਼ਾਤਮਕ ਐਨਜ਼ਾਈਮੈਟਿਕ ਹਾਈਡੋਲਿਸਿਸ, ਸ਼ੀਅਰਿੰਗ ਅਤੇ ਹੋਰ ਡੂੰਘੀ ਜੈਵਿਕ ਐਨਜ਼ਾਈਮੈਟਿਕ ਹਾਈਡੋਲਿਸਸ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਅਕਾਰਗਨਿਕ ਧਾਤੂ ਆਇਨਾਂ ਨਾਲ ਤਾਲਮੇਲ ਕਰਨਾ ਹੈ। ਤਾਲਮੇਲ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਨੂੰ ਨਿਸ਼ਾਨਾ ਬਣਾ ਕੇ ਛੋਟੇ ਪੈਪਟਾਇਡ ਅਣੂਆਂ ਵਿੱਚ ਤਾਲਮੇਲ ਸਮੂਹ (ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਪਰਮਾਣੂ, ਆਕਸੀਜਨ ਪਰਮਾਣੂ)।ਧਾਤੂ ਕੇਂਦਰੀ ਆਇਨ ਵਾਲਾ ਛੋਟਾ ਪੇਪਟਾਇਡ, ਇੱਕ ਬੰਦ ਰਿੰਗ ਚੇਲੇਟ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।ਖਾਸ ਉਤਪਾਦ ਹਨ:ਪੇਪਟਾਇਡ ਕਾਪਰ ਚੇਲੇਟ, ਪੇਪਟਾਇਡ ਫੈਰਸ ਚੇਲੇਟ, ਪੇਪਟਾਇਡ ਜ਼ਿੰਕ chelate, ਪੇਪਟਾਇਡ ਮੈਂਗਨੀਜ਼ ਚੇਲੇਟ.
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਫਰਵਰੀ-21-2023
